楹联里的糖文化（三）

杨旭

楹联里的糖文化（三）

原创 楹联之家  联斋  2023-11-05 00:01 发表于河南


联 斋  第3728期


101.四川成都  范围
题麻汤（麻糖）
为生存贩子操劳，家居简陋，忽儿里灶上蒸腾：熬地薯；
思乐趣童年真好，味觉无多，冷不丁街中吼喝：卖麻汤。

102.陕西西安  张凤梅
提味增鲜，馋口怡心，乐品人生百味：
迎亲贺岁，哄孩孝老，喜和尘世六亲。

103.云南玉溪  黄保权
题糖人人张
精湛画技，将雪白晶变金色水，拓成走兽飞禽，栩栩如生，老叟顽童多喜爱；
诙谐语言，把轶闻事幻传说奇，演义古今佳话，津津有味，江南塞北结知音。

104.河北临西  王玉璠
红糖
甘庶煎成佳色美；
香甜似蜜醉人心。

105.新疆  杨威
食用太多，危害健康糖尿病；
长期过量，提升血压脂肪肝。

106.青海西宁  赵春恩
佐料添香，自古乡音须得味；
加糖煮饭，从来岁事要调羹。

107.山西平陆  刘科元
买把红糖，月婆下奶充足点；
秤条锦鲤，小仔吮怀喜笑乎。

108.河北邯郸  赵宗雨
宴朋添喜气；
会友唱和风。

109.广东五华  王永祝
作用非凡，百姓餐厅甜里主；
功劳不朽，千般食品味中王。

110.黑龙江哈尔滨  徐文德
题糖画 凤凰涅槃
鸣凤长劳空向死；
暖锅焚火再重生。

111.江西遂川  彭克云
糖果证婚甜蜜蜜；
银灯照爱亮堂堂。

112.广西南宁  杜泰年
糖果无奇甜岁月；
生活有味乐西东。

113.湖北  殷尚华
人生喜庆岂能少？
身体安康不可多。

114.黑龙江大庆  杨玉才
糖可入餐，好友来时，请君一品；
其能配药，恙时用后，当自三吟。

115.山西平陆  刘科元
想当初，思甜忆苦发糖证；
看今日，刷卡花钱用手机。

116.山西新绛  朱青龙
题糖块
扁扁圆圆粒粒晶莹剔透，五颜六色女男通吃；
绵绵软软枚枚纸醉金迷，八嘴七张少老咸宜。

117.云南玉溪  黄保权
题变形糖
炮弹糖衣，阴违阳奉须明辨；
甜言蜜语，口是心非必谨防。

118.青海  李金梅
颗粒晶莹烹美食；
汁汤润滑会甜心。

119.河北临西  王玉璠
冰糖
制作细精，剔透晶莹如白玉；
爽芳入口，香甜适度抒心田。

120.山西平陆  刘科元
喜糖教尔馋馋口；
傍晚令妻对对联。

121.江苏泰州  王超
薄酒酬宾，热闹盈门喜；
果糖敬友，浓情满屋欢。

122.黑龙江  陈艳华
剔透晶莹，美食烹饪它调味；
软绵甜蜜，婚宴喜迎客满堂。

123.河北邯郸  赵宗雨
时时抱喜，庆生携五彩；
处处留香，添味佐三餐。

124.河南南召  焦新平
身若冰洁，好看味甜美；
食如甘蜜，生津益化积。

125.山西平陆  刘科元
喝喜酒，吃喜糖，兴高采烈；
上花车，代花轿，时尚风流。

126.广东五华  王永祝
身献糍粑，诚心捐助温柔品；
情滋甜粄，尽力牺牲坦荡怀。

127.黑龙江哈尔滨  徐文德
题糖画 天女散花嫦娥抱兔
提篮天女扬清雪；
抱兔嫦娥布玉霜。

128.青海  李金梅
题传统手艺“做糖人”
热汁浇成花孔雀；
冰层变做蜜葫芦。

129.广东五华  王永祝
不必多尝，既可聚酸牙齿蛀；
应需少享，亦能化肉体材肥。

130.河南南召  杨立军
润心田，护肝功，不疲不倦；
消苦味，供能量，无畏无私。

131.河南焦作  杨正温
婚糖道贺，结良缘，一对夫妻甜蜜蜜；
饴饼承欢，圆夙梦，两家父母乐呵呵。

132.山西万荣  王新栋
题喜糖
块块喜糖添喜气；
丝丝甜味润甜心。

133.湖南岳阳  余振东
孩童更喜，少长咸宜，可口诱人心缱绻；
罢却尤难，挥之不忍，垂涎调胃意缠绵。

134.山西万荣  王新栋
题糖豆角
黄亮诱人，扁扁弯弯如豆角；
醇香可口，甜甜糯糯似糖包。

135.河北邯郸  赵宗雨
糖衣出彩，唱美小康景；
蜜味留香，题鲜大众餐。

136.河北临西  王玉璠
糖葫芦
去核山楂，一串怡情能健胃；
熬稠蜜汁，三枝消食可降脂。

137.新疆  杨威
冰糖
润肺滋阴，畅通呼吸千人健；
化痰止咳，融化饮吞万户春。

138.青海  李金梅
上桌家餐迎喜庆；
添糖食物伴甘甜。

139.广东五华  王永祝
赤胆真真，餐桌牺牲充美品；
善心足足，民间贡献作良方。

140.山西绛县  杨明星
品类多多，亦宝亦毒，最忌糖衣炮弹；
用途种种，也珍也害，忒迎爱裹礼包。

141.山西平陆  刘科元
臆想别得糖尿病；
当真控制暴甜食。

142.江西  王书文
美味香薰脾胃；
喜糖甜到心头。

143.湖南  周淑媛
咏白糖
糖从蔗出，冰雪容颜，人人喜爱；
味自舌生，浓情蜜意，口口香甜。

144.黑龙江兰西  闫洪玉
糖果
当媒入洞房，总报人间喜事；
置案迎宾客，常温世上情缘。

145.黑龙江哈尔滨  徐文德
题糖画 螃蟹
铁甲雄豪无懈处；
长足潇洒任横行。

146.广东五华  王永祝
特色技能，熏蒸甜粄当真韧；
高端本事，粘搅糍粑确实香。

147.山西万荣  王新栋
题吹糖人
鼓起腮帮，糖浆吹成微动物；
瞪圆眼眶，童心记起好时光。

148.河南济源  孙社平
能消世上几分苦；
甘献人间一味甜。

149.广西岑溪  黄已力
由甘蔗汁煮来，蜜蜂巢酿，果菜制成，结晶方块，爽口清甜，提供能量，老少皆宜，婚礼端盘，红黄白色佐餐料；
以化工机产出，褐状浅型，单双类别，糖串葫芦，舒心雅意，营养醒神，怡情愉悦，节期摆设，软硬区分补血虚。

150.湖南衡阳  颜秋生
忆儿时吃糖
儿时药后吃糖，化苦为甜，转哭为笑；
今日忆中回味，存真如面，怀旧如昨。

151.山西万荣  王新栋
花花绿绿，袋袋瓶瓶，糖果童年为伴；
蜜蜜甜甜，酸酸爽爽，欢欣美味相随。

152.山西运城  孔春枝
糖果入心撩腑爽；
蜜肴醉腑透心甜。

153.河南郑州  江孔顺
蔗农与糖
富经在手，富足脚步能追日；
甜字当头，甜蜜生活不落他。

154.山西平陆  刘科元
相思爱握绵绵手；
且忆吻唇口口糖。

155.广东五华  王永祝
心地善良，可作柜台防病药；
胸怀坦荡，亦充身体补康粮。

156.黑龙江兰西  闫洪玉
甜饮
偶饮蔗糖浆，身如虎猛；
常服姜蜜水，面似花红。

157.河北邯郸  赵宗雨
嫁女迎宾，带色争妍腾喜气；
娶男宴友，留香抱爱唱和风。

158.四川成都  范围
黄糖
貌端庄且一袭黄裳，不歌不舞，不媚不娇，笑却甜甜由客吻；
心软弱凝三分正气，能食能医，能尊能俗，慈然瑟瑟任刀欺。


史前时期人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中糖罐制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。制饴 将谷物用来酿酒造糖是人类的一大进步。中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。说明远在西周时就已有饴糖。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖属淀粉糖，故也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。饴糖是一种以米(淀粉)和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。自西周创制以来，民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》(第89篇“饧”)记述最为详尽。书中对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，这类淀粉糖的甜味剂仍有生产，也有较好的市场，在制糖业中仍有一定地位。但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖。甘蔗制糖最早见于记载的是公元前 300年的印度的《吠陀经》和中国的《楚辞》。这两个国家是世界上最早的植蔗国，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。